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저자 소개

최병호

국적
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출생
학력
세종대학교 대학원 호텔관광경영학 전공, 경영학 박사
이력
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5성 호텔 23년(신라, 롯데)
대한민국 명장심사위원(식음료서비스부문)
현) 신한대학교 글로벌관광경영학과 교수
한국대학 식음료교육교수협회 회장
(사)한국외식산업학회 부회장

대표저서