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[대여] 외식산업의이해(나정기-제5판)

  • (주)백산출판사
출판
21.91
MB
  • 알림
  • 본 도서는 2024-12-31까지 이용 가능한 도서입니다.
~2024/12/31까지 대여
24,500스콘 30
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24,500스콘 30

작품 소개

본 도서는 2024-12-31까지 이용 가능한 도서입니다.

 

가정식과 외식의 이해를 시작으로 총15장으로 구성된 제5판 [외식산업의이해]는 기존 내용에 폭과 깊이를 많이 더했습니다.

목차

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저자 정보

  • 나정기

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