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식품학 및 조리원리

  • (주)지구문화
출판
42.91
MB
소장

24,000스콘

소장

24,000스콘

작품 소개

이 책은 식품학 및 조리원리에 대해 다룬 도서입니다. 식품학 및 조리원리의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.

목차

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저자 정보

  • 김숙희

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    • 출생
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