0스콘 0
장바구니

장바구니에 상품이 없습니다.

에센스 식품미생물학

  • (주)지구문화
출판
59.39
MB
소장

20,000스콘

소장

20,000스콘

작품 소개

에센스『식품미생물학』. 식품미생물학 강의를 해오던 저자들이 수 년간 강의하면서 보충의 필요를 느끼던 부분들을 보완함으로써, 식품과 관련된 공부를 하고자 하는 학생들에게 식품미생물학의 기초를 이해하고 식품생산과 가공, 식품위생, 품질관리, 단체급식, 식품유통 등 식품산업과 연구 분야의 탄탄한 기초를 제공한 책이다.

목차

목차 정보가 없습니다.

저자 정보

  • 김경희

    • 국적 해당 정보가 없습니다.
    • 출생
    • 학력 해당 정보가 없습니다.
    • 이력 해당 정보가 없습니다.
  • 방우석

    • 국적 해당 정보가 없습니다.
    • 출생
    • 학력 해당 정보가 없습니다.
    • 이력 해당 정보가 없습니다.
  • 윤요한

    • 국적 해당 정보가 없습니다.
    • 출생
    • 학력 해당 정보가 없습니다.
    • 이력 해당 정보가 없습니다.
  • 이연리

    • 국적 해당 정보가 없습니다.
    • 출생
    • 학력 해당 정보가 없습니다.
    • 이력 해당 정보가 없습니다.
  • 장세은

    • 국적 해당 정보가 없습니다.
    • 출생
    • 학력 해당 정보가 없습니다.
    • 이력 해당 정보가 없습니다.
  • 장재선

    • 국적 해당 정보가 없습니다.
    • 출생
    • 학력 해당 정보가 없습니다.
    • 이력 해당 정보가 없습니다.
  • 정현정

    • 국적 해당 정보가 없습니다.
    • 출생
    • 학력 해당 정보가 없습니다
    • 이력 해당 정보가 없습니다

업데이트

업데이트 내역이 없습니다.

리뷰

0
(0명)

상품평

아직 등록된 리뷰가 없습니다.

상품을 구매한 로그인 고객만 상품평을 남길 수 있습니다.